全国叉尾鮰暴跌至白菜价病害发疯致死鱼严重年底价格或明显拉升!

【发布日期】:2022-01-23【查看次数】:

  “近期叉尾确实行情欠佳,但价格触底的主要是小规格的叉尾鮰,大规格鱼(2斤以上)价格并没有我们想象的那么糟糕。”湖北天门海大王经理如是回答。“除了小规格鱼价格跌至4-5元/斤左右以外,大规格鱼(两斤以上)还是可以卖到6-7元乃至8元/斤的价格,尤其是在北上销售的时候,价格对比往昔有所下降,却不至于亏本。”但不可否认的是,叉尾鮰的暴利黄金期已经过去了。

  去年由于降雨天气频繁,多地鮰鱼主产区的投喂开始较迟,导致年底的时候小规格鱼占比大,而小规格鱼的主销市场在西南部,如重庆和四川,小规格鱼供大于求,价格下压。

  今年四五月份,四川、江苏、河南、湖北等叉尾鮰养殖主产区病情告急,四川乐山最早发病,鮰鱼普遍表现为体表溃疡并附有水霉、套肠,死亡率在高达50%,河南中牟发病率占养殖面积的40%,死亡率在10%-35%,湖北发病率在60%-80%,江苏大丰更是在高峰时期死亡高达日损3000-4000斤。病害严重加上后期网箱养殖受限,部分养殖户开始不分规格销售叉尾鮰,小规格集中上市,再次给市场带来冲击,供远大于求,造成主产区域小规格叉尾鮰价格触底。

  结合主产区和部分散养殖区域,业内人士预计叉尾鮰去年的总产量约30多万吨。据保守统计,去年叉尾鮰的市场需求量在25万吨以上,去年的一个行情还是不错的,但今年叉尾鮰产量增加,销售市场却在一定程度上有所减少,且鮰鱼集中上市,价格必然下跌。

  就广东而言,据悉今年珠三角区域的鮰鱼养殖量增加近20%,但鮰鱼的销量却比去年降低不少。一是消费人群的减少,二是今年鮰鱼量足,加工厂要求从严,收购减少,加之广东鸡肠投喂的情况还是比较多,养殖病害多发,药物检测超标,工厂拒收。广东本地对叉尾鮰的消费力度并不是很强,主要走外销,进入七月,高温使得运输艰难,且近期各地叉尾鮰集中上市,行情低迷消费能力下降,外销受阻,导致价格暴跌。

  高品质鱼稀缺,销路难以拓宽也是阻碍销售上涨的一个重要原因。我国斑点叉尾鮰养殖途径主要是池塘与网箱养殖,由于经济利益驱动,追求密养高产,质量要求失控,导致水质下降,用药不断且不规范,致使药物残留超标,出售艰难。加之替代品的冲击导致(如越南巴沙鱼)销路难增。

  鮰鱼的养殖量和产量是受到苗种量的限制的,如今市场行情低,加之进入7月,运输艰难,小规格鱼沉积,且网箱禁养,导致种苗销量急剧下降。据悉,今年湖北的鱼苗在6-7分/尾左右,但去年同期鱼苗可以卖到0.2元/尾。由于苗种价格太低,湖北三湖从业者表示,由于鱼苗今年难卖,6月20日左右就停止了孵化,去年直至7月底,孵化的工作也依然在进行中。

  鮰鱼养殖正处于一个低谷期,重回高峰还需要一段较长的时间,不过也有业内人士表示,今年鮰鱼的价格随着市场的供需差异减小,到年底应该还是会有个小幅度的增长。

  叉尾鮰价格触底也给广大养殖朋友提出了一个问题,仅仅依靠市场调控,坐等价涨,真的能实际的解决叉尾鮰如今难养的困局吗?规范养殖,品质把控还是广大养殖朋友们不容忽视的问题。

  本文版权属于农财宝典(ID:ncbd0000),作者:农财宝典-新渔网实习记者 李燕。

上一篇:长阳万吨斑点叉尾鮰鱼积压

下一篇:创造营2021投票通道在哪里 创造营投票榜单链接数据入口